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Ordensprovinz Baden

News und Infos aus dem CC-Club kochender Männer

Beiträge für "dev"

Kochjahr 2020

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Aus Chuchi-Sicht (und nicht nur) war 2020 ein ziemlich bescheidenes Jahr.

Nach dem März ging es erstmal in den Lockdown. Und so wenig Zoom oder Skype mit Unterricht zu tun hat, so wenig macht auch ein gemeinsames Kochen und Essen per Video-Konferenz Spaß.

Im Juni ging es langsam und vorsichtig wieder los, und im Juli folgte dann mit dem "Witzigmann-Abend" ein erstes kleines Highlight. Im August hat Frank bei gefühlten …

202010 - Oktober-Kochabend der Chuchi Reuchlin

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Am Dienstag überraschte Jürgen II unsere beiden Gäste und sechs weitere Kochbrüder mit einer herbstlich gedeckten Tafel und einem großartigen Menü, inspiriert von Gerichten aus dem traditionsreichen Ochsen in Kernen-Stetten.

Da Oli kurzfristig verhindert war, hat unsere Aspirant Hansi voller Elan das Dessert von ihm übernommen und am Abend fertig gestellt. Auch unser Gast Philipp half eifrig mit.

Aber der Reihe nach.

Der Abend begann mit von Salbeiblättern und …

202009 - September-Kochabend der Chuchi Reuchlin

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Zu unserem Kochabend am 15. September hatten Bernd III und Gert geladen und acht Kochbrüder, sowie unsere zwei Gäste Hansi und Torben, folgten diesem Ruf.

Lauter fantastische "Kleinigkeiten" standen auf dem Programm, welches die beiden da aufgelegt hatten. Bernd I schob zudem noch einen Zwischengang mit fangfrischen Steinpilzen ein. Ob da die Sorge mitspielte, die "Kleinigkeiten" würden nicht ausreichen, dies ließ sich an dem Abend nicht abschließend klären.

Unsere Gäste …

202008 - August-Kochabend der Chuchi Reuchlin

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Nach der kurzfristigen Absage unseres Sommergrillens hatten wir uns innerhalb der Chuchi spontan entschieden, den Augustkochabend zu einem spanischen Abend umzufunktionieren und die Einkäufe bzw. bereits vorbereiteten Speisen damit aufzubrauchen.

Der Abend begann mit einer leckeren Runde Tapas und gut gekühltem Cava.

Es gab Albondigas (Jürgen II), Boquerones (Bernd III), Chorizo en Sidra (Georg), Gazpacho (Bernd III), Knoblauchschaum (Bernd III), Mandeln, Oliven und Jamón Serrano (Georg) sowie den ersten Feigen …

Chuchi-Leiter Tagung 2020 und Wahl eines neuen Landeskanzlers

Aki, Frank und Helmuth bei der Landeskanzler-Übergabe

Am 12. August fand in Forbach-Bermersbach die diesjährige Chuchi-Leiter Tagung der Ordensprovinz Baden statt.

Acht badische Chuchis nahmen daran teil und berichteten - nachdem Helmuth die Sitzung eröffnete und den Bericht des Landeskanzlers vortrug - von ihren Aktivitäten in 2019 und dem durch Corona abrupt gestoppten Jahr 2020.

In der Ordensprovinz sind aktuell 127 Mitglieder in zwölf Chuchis organisiert, es gab in 2019 drei Neuaufnahmen.

So ganz langsam beginnt das …